Staub ist eine Ansammlung von feinen festen Partikeln, die über eine gewisse Zeit in Gasen, zum Beispiel Luft, suspendiert bleiben kann. Hierbei unterscheidet man meistens zwischen Schwebstaub und Staubniederschlag.
Staub lässt sich nach seiner Partikelgröße oder Staubart kategorisieren. Zudem kann Staub entweder aus organischen oder anorganischen Materialien bestehen. Eine der bekanntesten Staubarten aus organischem und anorganischem Material ist der Hausstaub.